2026 年 9 月 6 日，“天津市学科专业融入支撑产业行动工作推动会”发布校企重大科研协同攻关专项。由天津农学院副校长张民教授团队牵头、元一生物作为合作企业共同承担的 "精准营养功能配料高效制备与高值化应用集成技术" 项目正式入选。
校企强强联合 锚定精准营养配方与应用研究
该项目汇聚了校企双方的精锐力量。天津农学院方面，由副校长张民教授领衔统筹，食品科学与生物工程学院院长张军教授、基础科学学院院长石军教授共同参与，组建起覆盖食品科学、营养评价与应用基础研究的高水平攻关团队；企业方面，元一生物作为合成生物学领域的重点龙头企业，依托稳定的工程菌株资源库与完整的工业化基料量产体系，可提供高纯度、高活性性的功能配料原料与坚实的产业化支撑。
项目以元一生物与天津农学院食品营养与安全国家重点实验室的深度协同为核心，围绕虾青素、番茄红素、超氧化物歧化酶（SOD）、太空灵芝菌丝体、发酵人参皂苷等核心原料，系统开展其在功能食品与精准营养方向的配方设计、功效评价与应用研究。依托实验室在精准营养、功效机理与配方开发领域的深厚积淀，校企双方将协同阐明各类原料的生理活性与剂量效应关系，面向精准营养膳食、功能性发酵食品、健康膳食制品等多元应用场景，开发差异化的配方组合与产品方案，构建多场景、高附加值的精准营养产品矩阵。
贯通 "原料 — 配方 — 产品" 全链条 推动产业高值化升级
围绕功能配料食品化过程中活性保持、配方适配、稳态加工等行业共性难题，将统筹推进食品发酵适配、活性稳态化深加工、多场景配方适配等关键技术攻关，搭建 "工业生物基料制备 — 食品发酵适配优化 — 多场景食品高值应用" 一体化技术平台，形成标准化、模块化、可放大的功能配料食品化技术体系，贯通从生物制造原料到功能性食品终端的完整链路，让优质原料高效转化为消费者可感知的精准营养产品。
以此为依托，元一生物将加速实现由优质原料供应商向精准营养高值产品创造者的跃升，持续完善从功能配料到配方产品、从技术储备到市场转化的全链条布局，不断丰富精准营养产品矩阵，以更多自主可控的创新成果回应大健康时代需求，为天津市生物医药与生物制造产业集群高质量发展注入持久动能。
从一克高活性原料，到一份科学的精准营养方案，元一生物将始终以合成生物学创新为核，以前沿科技守护大众日常健康，让精准营养惠及更多人群，为健康中国建设持续注入生物科技力量。
